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Alkohol-Rechner

Berechne den Alkoholgehalt (ABV - Alcohol by Volume) und den scheinbaren Vergärungsgrad deines Bieres anhand von Stammwürze und Restextrakt.

Ergebnis

5.0%
Alkoholgehalt (ABV)
74%
Scheinbarer Vergärungsgrad

Wie wird gerechnet?

Die BotlLab Alkoholberechnung nutzt branchenübliche Standardformeln. Der scheinbare Vergärungsgrad (Apparent Attenuation) gibt an, wie viel des verfügbaren Zuckers durch die Hefe verbraucht wurde. Ein Wert zwischen 70% und 85% ist für die meisten obergärigen Biere normal.