Cloudburst Nectar
BierHAZY IPA13. Juni 2026

Cloudburst Nectar

1 Aufrufe
Forum
Cloudburst Nectar

Dein Cloudburst Nectar präsentiert sich als herrlich trübes, goldgelbes Hazy IPA mit einer einladenden, cremigen Schaumkrone. Beim ersten Schnuppern umhüllt dich ein intensiver Duft von tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht, unterstrichen von spritzigen Zitrusnoten, die aus unserer Kombination der Hopfen Amarillo, Mosaic und Citra stammen. Am Gaumen ist es wunderbar weich und vollmundig, wofür die Haferflocken und das Weizenmalz sorgen, und trotz seiner rund 44 IBU ist die Bittere ganz sanft – ein saftiges Erlebnis mit angenehmen 6% Alkohol.

Skalieren
Sudvolumen (L)
SHA (%)

Technische Details

Alkohol6%
Farbe13EBC
Bittere44IBU
Stammwürze14.0 °P

SchĂĽttung

ZutatFarbeMenge
Château Pale Ale
8 EBC
2.62 kg
Château Pale Ale
8 EBC
2.62 kg
Haferflocken
2.5 EBC
0.63 kg
Weizenmalz
3.7 EBC
0.33 kg
Carahell Malz
25 EBC
0.33 kg

Maischen & Wasser

Hauptguss22,9L
Nachguss8,2L
SchrittTemp.Dauer
Einmaischen
66°C0 min
Rast
66°C60 min
Abmaischen
78°C0 min

Thermisches Modell: 22.9L Wasser · 6.5 kg Schüttung · ~1.0 °C/min Heizrate

Kochen & Hopfen

Kochzeit70min
ZutatAlphaGabeZeitMenge
Citra12% αDry Hop3 Tage
44 g
Columbus15% αBoil70 min
31 g
Amarillo9% αWhirlpool80 °C
55 g
Mosaic11.5% αWhirlpool80 °C
55 g
Citra12% αWhirlpool80 °C
27 g
Amarillo9% αDry Hop1 Tage
87 g
Mosaic11.5% αDry Hop3 Tage
87 g

Hefe & Gärung

Hefe

ZutatMenge
Conan
1 pkg

Karbonisierung

5 g/l

Gärphasen

PhaseTemperaturDauer
Hauptgärung
17°C14 Tage